Creare o rilevare un campeggio richiede ottime capacità interpersonali, un forte interesse per il settore turistico, ma anche uno spiccato senso degli affari. Ti offriamo una serie di consigli pratici per garantire la migliore redditività possibile e sviluppare la tua struttura nel competitivo settore dell'ospitalità all'aperto.
Redditività del campeggio – Diversifica i tuoi servizi
Oggi l'attività di “alloggio” non costituisce più l'unica fonte di reddito per i campeggi, ed è del tutto opportuno cercare di diversificare i suoi servizi: da un lato, moltiplicare le sue fonti di reddito, dall'altro, per spostarsi verso la fascia alta e offrire un'offerta sempre più completa ai propri clienti.
Ecco una panoramica dei servizi e delle attività da offrire per migliorare la redditività del tuo campeggio.
Un ristorante
Aprire un ristorante all'interno di un campeggio può essere molto redditizio e migliorare notevolmente la redditività di un campeggio.
Una parte significativa dei clienti dei campeggi desidera risparmiare sull'alloggio per potersi permettere più piaceri correlati durante le vacanze. Mangiare fuori è uno di questi.
Offrendo una cucina semplice ma gustosa e festosa, potrai distinguerti dalla concorrenza e permettere ai tuoi clienti di servire una buona cena a pochi metri dalla loro tenda.
Concentrandoti sulla cucina locale privilegiando gli ingredienti freschi, potresti persino riuscire a rendere il tuo ristorante un argomento pubblicitario privilegiato.
Non sei obbligato a sviluppare un ristorante con servizio in camera e puoi inizialmente aprire uno snack bar e/o un servizio da asporto.
Vendere pizze
La vendita delle pizze è al primo posto tra le attività redditizie per diversificare le proprie fonti di reddito.
È sufficiente la presenza di un solo camioncino con persona qualificata. Tieni presente che la pizza richiede un know-how speciale e che assumere una persona non qualificata potrebbe portare al disastro.
Non dimenticare che la vendita al taglio è più redditizia della vendita delle pizze intere e permette di soddisfare le esigenze dei clienti che cercano un semplice spuntino. Il suo picco è molto tardi la sera grazie alla clientela giovane.
La vendita delle pizze richiede pochissimi investimenti e genera una redditività estremamente interessante.
Un negozio di alimentari o un'azienda
Un altro consiglio per migliorare la redditività di un campeggio consiste nell'offrire in vendita articoli essenziali ai campeggiatori, che verranno al tuo negozio di alimentari per fare scorta di snack, pacchetti di pasta, frutta, baguette e altri beni di prima necessità quotidiani.
Un'attività è tanto più efficiente se il campeggio è isolato, fuori da un villaggio o da una città.
Noleggio attrezzatura
A seconda dell'ubicazione del tuo campeggio, è anche possibile proporre il noleggio dell'attrezzatura: kayak, pedalò e altre attrezzature sportive, le possibilità non mancano.
È comunque consigliabile prendere precauzioni e non abusare di questo tipo di noleggio: a seconda del prezzo della notte, il cliente si aspetta comunque di avere a disposizione una quantità minima di attrezzature gratuitamente.
Tuttavia, potrebbe essere saggio offrire a noleggio l'essenziale del camper per compensare eventuali oggetti dimenticati: piumoni, tappeti, fornelli, stoviglie o tende di ricambio possono aiutare i tuoi clienti, che apprezzeranno molto che venga offerta una soluzione.
Attività a pagamento
Le attività a pagamento restano la soluzione preferita per massimizzare la redditività di un campeggio.
Queste attività devono rimanere fedeli al concetto del vostro progetto: massaggi, attività sportive, visite culturali, laboratori di enologia, una moltitudine di possibilità sono a vostra disposizione per completare e ampliare la vostra gamma di servizi.
Se non desideri o non puoi permetterti di assumere, puoi optare per la creazione di partnership multipli con professionisti locali. Ciò ti consentirà di diversificare il più possibile la tua offerta e di offrire attività che richiedono competenze o infrastrutture più rare (come l'equitazione o i corsi di immersioni subacquee).